FOOD
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本当に知ってる?美容や健康に役立つ“フラクトオリゴ糖”の魅力
「オリゴ糖が体に良い」ということは知っていても、具体的にどのように体に良いのでしょうか? 美容や健康に役立つ“フラクトオリゴ糖”について、その働きや、摂取の仕・・・
2022-03-30
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冷やしてダイエットに役立つ!?“レジスタントスターチ”とは?
炭水化物を冷やすことでできる“レジスタントスターチ”。ダイエット効果をはじめ、体に良い影響を及ぼすことが分かっています。 レジスタントスターチの魅力や、どうの・・・
2022-03-28
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羊肉には脂肪燃焼効果があり、低カロリーでたんぱく質が豊富なので、ダイエットに向いている食材です。料理に使いにくいイメージがある羊肉ですが、実は他の肉類と変わらず・・・
2022-03-27
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牛乳よりもエネルギー量が低く、たんぱく質やカルシウムは牛乳と同程度に含まれる、スキムミルク。効率よく栄養素を摂取できるため、ダイエットに活用するのがおすすめです・・・
2022-03-25
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おうち時間が増えた今だから!美容やダイエットにうれしい“ギルトフリー”なおやつを手作りしよう
コロナ禍でテレワークが定着し、お家時間が増えた方も多いはず。手の届く場所にお菓子があって、ついつい手が伸びてコロナ太りになっていませんか? どうせ食べるならギ・・・
2022-03-22
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冷たいまま食べる印象が強いヨーグルトですが、実はホットにして食べると、美容や健康に良い影響を与えてくれます。 ホットヨーグルトの魅力や作り方、効果を高める食べ・・・
2022-03-19
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痩せない原因は何?栄養士がすすめる!タイプ別・ダイエットの食事法
やみくもにダイエットをするよりも、痩せない原因について考えてからダイエットに取り組むと効率が良いですよね。 代表的な「痩せない理由」と、そのタイプに合わせた「・・・
2022-03-15
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ダイエット中は炭水化物を制限しがちですが、健康的&美しく痩せるためには適量の炭水化物は摂取したいところ。「ケンミン食品」のビーフンは低GI食品なので、麺類が食べ・・・
2022-03-08
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『老け顔になりたくない!』食を見直し、内側からエイジングケア
ふとした瞬間、鏡に映った自分の顔にドキッとすることがありませんか? 昔の写真を振り返っても、今の私が一番好き!と思いたい。毎日向き合う自分だからこそ、生き生き・・・
2022-03-08
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SNSを中心に話題となった“ブラックフード”。ポリフェノールの一種であるアントシアニンを含む食材のことをいいます。 アンチエイジング効果だけでなく、美肌効果や・・・
2022-03-07
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美しいピンク色の果肉が特徴である“ピンクグレープフルーツ”。βカロテンやリコピン、ビタミンCなどの栄養素が含まれ、美容や健康に役立ちます。 美肌づくりやダイエ・・・
2022-03-06
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ダイエット成功には「乾物」を利用するべし!おすすめ乾物食材6つ
“乾物食材”は、栄養素が凝縮されているので、生の食材よりも栄養素を効率よく摂取できるというメリットがあります。食物繊維が豊富なものが多いため、ダイエットにも役立・・・
2022-03-04
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「ちょい足し」で美肌づくりに役立つ!「かつお節」の栄養・効能とは
料理のトッピングに使われることが多い、かつお節。うま味成分だけでなく、必須アミノ酸やたんぱく質、EPA・DHAなどが含まれ、美容や健康に役立ちます。 かつお節・・・
2022-02-27
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“アボカドオイル”をご存知でしょうか?ビタミンEやオレイン酸を含むオイルで、アンチエイジングや美肌効果が期待できます。加熱にも強いため、料理に使いやすいのも嬉し・・・
2022-02-25
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ダイエットは楽しくなければ続かない!ロカボのすすめ【PART2】食べたい!に応えるおすすめ商品
楽しく健康的にダイエットを叶えるロカボ。ダイエットで-6kgを達成&キープしている筆者も、ロカボを意識した生活を送っています。 とはいえ、無性にラーメンやパン・・・
2022-02-23
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ダイエットには「ツナ缶」を摂るべし!「ツナ缶」のもつパワーとは
保存期間が長く、手軽に食べられるツナ缶。実は、たんぱく質が多く、DHAやEPAなども含まれていて、ダイエットに向いている食材です。 ツナ缶がダイエット向きであ・・・
2022-02-23
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ダイエットは楽しくなければ続かない!ロカボのすすめ【PART1】糖質制限との違い&やり方をチェック
辛いダイエットは続かないもの。特に、食べるのが大好きな方は、カロリー制限で挫折したこともあるのではないでしょうか。 そんな方にこそおすすめしたいのが、ロカボ。・・・
2022-02-21
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お手軽ダイエットには“緑茶”を飲むべし!ダイエットに効果的な“緑茶”の飲み方
緑茶に含まれる“カフェイン”や“カテキン”は、脂肪の吸収を抑えてダイエットに役立つ働きがあります。 緑茶単独でもダイエット効果がありますが、より効果を高める飲・・・
2022-02-19
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レモンよりもビタミンCが豊富!実はすごい、“すだち”の効果効能
ビタミンCが豊富な柑橘類といえば「レモン」のイメージが強いですが、実は「すだち」にはレモンよりも多くのビタミンCが含まれています。その他、クエン酸やスダチチンな・・・
2022-02-16
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30代から意識したい!美肌に導く“アーモンド”の食べ方&選び方
アーモンドには、美肌づくりに役立つ「ビタミンE」や「ビタミンB2」が含まれています。アーモンド単体でも美肌に役立ちますが、選び方や食べ方を意識して、より美肌づく・・・
2022-02-10