FOOD
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管理栄養士が教える！ナッツ類の種類とダイエット中の正しい食べ方！
ダイエット中の間食にナッツ類を食べる人は多いですよね。ナッツ類にもさまざまな種類があり、どれを選べば良いか分からない、ということもあるのではないでしょうか。 ･･･
2019-08-13
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市販の野菜ジュースの選び方！どの表示に注目して選べば良い！？
近年、さまざまなタイプの野菜ジュースを見かけますよね。なんとなく選んでいる、という場合も多いのではないでしょうか。今回は、目的にあわせて野菜ジュースを選ぶ方法に･･･
2019-08-06
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便秘対策に！ガスがたまりやすい食材まとめ！対策についても解説！
便秘がち、お腹にガスがたまって苦しい…なんて経験したことがある人は多いのではないでしょうか。 ガスが発生しないような食材、その他の対策について管理栄養士の筆者･･･
2019-08-05
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チーズって健康に良いの？管理栄養士がチーズの種類・特徴を解説！
チーズにはナチュラルチーズ、プロセスチーズ、などさまざまな種類があります。6Pチーズや、さけるチーズなど、手軽に食べられるたんぱく質としても優秀な食材です。 ･･･
2019-08-04
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ダイエットに最適！？ロウカット玄米って何？健康への影響も解説！
健康やダイエットのために玄米を食べる人は増えていますよね。食物繊維やビタミンB1が豊富な玄米ですが、デメリットは消化しにくい点や炊きにくい点。玄米のデメリットの･･･
2019-08-01
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塩にも種類がある！？意外と知らない、塩の種類と特徴！おすすめの選び方は？
普段、料理には欠かせない塩。塩にも多くの種類があり、種類にあわせて調理に使うと、より料理を美味しくできます。 塩の種類や特徴、おすすめの選び方をご紹介していま･･･
2019-07-28
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仕事が忙しかったり時間がないと、ついお昼ごはんは手抜きになってしまいがち。また、家事や子育てに追われる主婦の場合、子どものことを優先させて自分のお昼ごはんは適当･･･
2019-07-24
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バター、ショートニング、マーガリン…正しく使い分け、できていますか？違いや特徴について！
バターやマーガリン、ショートニング、ファットスプレッド…。油脂類の違い、知っていますか？ 似ているようで、実はまったく違うもの。特徴を知って、目的に合わせて使･･･
2019-07-21
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オリーブオイルに種類があるって本当！？正しくオリーブオイルを使い分け！
オリーブオイルを日常的に使用する人が増えましたよね。 実は、オリーブオイルは品質や酸化の程度で何種類かに分けられます。オリーブオイルの種類を知ると、どんなもの･･･
2019-07-17
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マグネシウム、意識していますか？ダイエットにはマグネシウムが効果的！理由や豊富な食材とは！
ダイエットしているのに、痩せ止まった…そんな経験、ありませんか？食事制限などで、代謝が落ちているのかもしれません。 マグネシウムは代謝に関わる酵素に必要なミネ･･･
2019-07-16
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ジャンクフード依存症って何！？脳があやつられる！？断ち切る方法とは？
ジャンクフードをやめたくてもやめられない…そんな人は、もしかするとジャンクフード依存症かもしれません。ジャンクフードの独特の味やパッケージは脳が覚えやすく、何度･･･
2019-07-15
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良質な油も劣化します！肌への影響が怖い！油の管理、できていますか？
亜麻仁油やオリーブオイルなど、健康に良いといわれる油を使う人は増えていますよね。しかし、開封してから時間が経ってしまったり、光や空気で酸化すると体に有害です。 ･･･
2019-07-10
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今話題の「チャコールダイエット」とは！？炭でデトックス！？効果や安全性についても解説！
海外のセレブ達の間で人気に火がついたチャコールダイエット。ダイエットに良いといわれていますが、その理由とは？美肌、便秘にも効果あり！？注意点や、チャコールの安全･･･
2019-07-05
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オートミルクには糖質が少なく、繊維が豊富！？日本でもブームの予感！？
牛乳にかわる植物性ミルクが海外で流行し、日本でも度々ブームになっていますよね。今回は、オートミルクについてご紹介します。 βグルカンが豊富で、飽和脂肪酸が少な･･･
2019-06-27
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要注意！栄養ドリンクのカフェインはコーヒーよりも依存性が高いって本当！?
栄養ドリンクやエナジードリンクは眠気覚ましに一杯飲む、という人も多いのではないでしょうか。実は、コーヒーなどに含まれるカフェインよりも、それらに含まれる無水カフ･･･
2019-06-25
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じめじめと蒸し暑い日が続く梅雨の季節。体のだるさでストレスが溜まっていませんか？ 食事から体に必要な栄養を摂りながら、梅雨を乗り切りましょう！･･･
2019-06-24
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おやつ大好き！疲れをとってリラックスさせてくれる甘いものやスナック菓子は、毎日のオアシス。でも、ついつい食べ過ぎてしまうと肌荒れの原因になってしまうことも。 ･･･
2019-06-23
今を一番輝く時に。30代を楽しむビューティメディア「byBirth」