ロースイーツって？！

ロースイーツとは卵・小麦粉・乳製品・白いお砂糖、添加物を一切使わず、48℃以下で製造されたスイーツのことです。ナッツや旬の果物をたっぷり使って、非加熱で仕上げたクッキーやブラウニー、チョコレート、ケーキなどたくさんあります。

見た目も味も普通デザートと変わらないですが、とってもヘルシーで誰でも簡単に作ることもできますよ！小麦、卵アレルギーの方でも食べられます。

ロースイーツのうれしい効果

ロースイーツの食材にははちみつ、アガぺシロップ、生ナッツ、カカオ類が多く使われます。
熱がほとんど加えられていないので、素材が持っているビタミン、ミネラル、食物繊維、食物酵素をそのまま体内に吸収することができます。
その為、美肌効果や便秘解消、体脂肪率が減ったりという美容、健康効果が期待できます。これが太らない理由です♪

お店でも食べられる！おすすめロースイーツカフェ

自分で作るのはちょっと面倒…。と感じる方は、ぜひロースイーツのあるカフェで一度味わってみてください♪

Trueberry

Trueberryさん(@trueberry_jp)が投稿した写真 – 2016 10月 31 6:12午後 PDT

Trueberryは広尾、中目黒、表参道に店舗があります。
オーガニック食材を使い、ロースイーツの他にも保存料や添加物を無添加で仕上げたコールドプレスジュースやスムージも人気です。こちらのブルーベリーローケーキは、上はカシューナッツベース、下はひよこ豆と米粉のグルテンフリー生地でさくさくに仕上がっています。ビーツパウダーがアクセントです。

レインボー・ローフード

∞ery∞さん(@er1988infy)が投稿した写真 – 2016 7月 24 9:01午前 PDT

恵比寿にあるレインボー･ローフードは、本格ローフードレストランです。
こちらのローパンケーキは、長芋を使用した生地とマカダミアナッツクリームという組み合わせ！
卵・牛乳・生クリームを使っていないグルテンフリーのまさにヘルシースイーツです。

Tahitian Noni Café

kaoruさん(@kao_122)が投稿した写真 – 2016 11月 13 8:55午後 PST

新宿にあるタヒチアンノニカフェは都会の喧騒の中に位置しながらも、一歩足を踏み入れるとゆったりとした時間の流れが感じられる空間です。こちらのマーブルチョコレートタルトは、北海道のローフードカフェLOHAS直送の厳選素材を使用したなめらかで濃厚なタルトです。原材料には、ローカカオパウダー・ローアガベネクター・ローココナッツオイル・生カシューナツ・バニラエクストラクト・無添加デーツ・無添加くるみ・無添加アーモンドが使用されているので美容効果も抜群。

手軽に食べられるローチョコレート

カカオはビタミンのほか、鉄・マグネ シウム・亜鉛・銅などのミネラル、優れた抗酸化物質ポリフェノールがたっぷり含まれていまるスーパーフードです。チョコレートでも酵素を取り入れることができるのはうれしいですね。
オンラインショップでも購入できるローチョコレートは、自分へのご褒美や大切な方へのプレゼントにおすすめです。

Choco reko　ルクマベリー

Reiko Kanoさん(@reikokano)が投稿した写真 – 2016 11月 11 12:01午前 PST

「ChocoReko」は日本発のローチョコレートブランドです。こちらのルクマベリーは南米ペルー原産の果実、ルクマの実をフリーズドライのパウダーにしたものをたっぷり練り込んだローチョコレートに、苺、ラズベリー、インカベリーをたっぷり混ぜたベリーづくしのチョコレート。 インカベリーはすっぱいのですが、鉄分豊富でビタミンAもたくさん含まれていてスーパーフードとしてそのままドライフルーツを楽しむ方も増えてきている食材です。

COCO　COCO Raw Chocolat Bon Bon 6

COCO /さん(@coco_cacao_for_healthy_life)が投稿した写真 – 2017 1月 6 10:54午前 PST

「COCO」は京都・御幸町にあるローチョコレート、ビーントゥバー専門店です。
天日干しされて、粉末化した有機ローカカオパウダーと有機ローカカオバターから一粒一 粒、職人の手で丁寧に作られた一口サイズのローチョコレート。マイルド、ビター、麻炭、ジンジャー、ラズベリー、抹茶の6種類の味が楽しめます。

ELLE cafe Raw Chocolate

ellecafejapanさん(@ellecafejapan)が投稿した写真 – 2016 4月 3 10:57午後 PDT

見た目だけでなく美容にも効果が期待できるELLEcaféの華やかなローチョコレート。
乳製品・保存料・乳化剤・大豆・豆乳・小麦を一切使わず、オーガニックローカカオバター、オーガニックローカカオ、ナチュラルスイートナー(天然甘味料)、塩のみを使用し、ビーガン、ベジタリアンの方々も安心して食べられます。

おいしくてヘルシー、美容にも効果的なロースイーツはダイエット中の強い味方です。
自然の甘みや、素材そのもののの美味しさを楽しむこともできます♪
「ロースイーツ」を始めて内側から綺麗になりましょう。

※筆者の個人的見解です。効果・効能を保証するものではありません。